11 Menu Takjil Buka Puasa yang Lezat dan Menyegarkan

Bulan Ramadhan identik dengan berbagai hidangan berbuka puasa yang menggugah selera. Salah satu bagian yang paling dinantikan adalah takjil, yaitu makanan ringan atau minuman yang dikonsumsi untuk membatalkan puasa sebelum menyantap hidangan utama. Takjil tidak hanya berfungsi sebagai pelepas dahaga dan pengisi energi setelah seharian berpuasa, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi yang penuh kebersamaan. Berikut adalah beberapa menu takjil yang bisa menjadi pilihan untuk buka puasa:

 

Photo by https://images.app.goo.gl/wnUPWDNmsq6eXKHN8

Gorengan 

Gorengan merupakan salah satu takjil yang paling digemari oleh banyak orang saat berbuka puasa. Berbagai jenis gorengan seperti bakwan, tempe goreng, tahu isi, dan risoles menjadi pilihan yang lezat dan mengenyangkan. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam memberikan sensasi yang nikmat saat disantap dengan saus sambal atau cabai rawit.

 

Photo by https://images.app.goo.gl/zW7VtxasVZgDzSeX9

Kolak Pisang

Kolak pisang adalah salah satu takjil yang paling populer di Indonesia. Terbuat dari pisang yang direbus dalam santan dengan tambahan gula merah, daun pandan, dan sedikit garam, kolak pisang memberikan rasa manis dan gurih yang pas untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Beberapa variasi kolak juga bisa ditambahkan, seperti ubi, labu, atau biji salak untuk variasi rasa yang lebih beragam.

 

Photo by https://images.app.goo.gl/p5KZ4gzYynCyu9c88

Es Buah

Es buah adalah pilihan takjil yang menyegarkan, terutama saat berbuka puasa setelah seharian menahan haus. Campuran berbagai macam buah seperti melon, semangka, nangka, alpukat, dan kelapa muda yang disiram dengan sirup dan susu kental manis menjadikan es buah sebagai hidangan yang menggugah selera. Es batu yang ditambahkan memberikan sensasi dingin yang sangat menyegarkan.

 

Photo by https://images.app.goo.gl/qSTgrNP858eDWRWP7

Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah takjil tradisional yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan hingga teksturnya lembut. Biasanya disajikan dengan saus gula merah yang harum, bubur sumsum memberikan rasa manis dan gurih yang seimbang. Takjil ini juga cocok untuk orang yang ingin berbuka dengan makanan yang lembut dan mudah dicerna.

 

Photo by https://images.app.goo.gl/PnKpYBv4a1CUs5Cc9

Kurma

Kurma adalah takjil yang paling dianjurkan untuk berbuka puasa karena mengandung gula alami yang cepat memberikan energi. Buah yang berasal dari Timur Tengah ini juga kaya akan serat dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Kurma bisa dikonsumsi langsung atau dipadukan dengan susu segar untuk menambah cita rasa dan manfaat gizinya.

 

Photo by https://images.app.goo.gl/XmqE3bMcoEvtMiyg6

Es Cendol

Es cendol atau yang juga dikenal sebagai dawet di beberapa daerah adalah minuman khas yang sangat cocok sebagai takjil. Dibuat dari tepung beras yang dibentuk menyerupai cendol, minuman ini disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es batu. Kombinasi rasa manis, gurih, dan segar membuat es cendol menjadi salah satu pilihan favorit saat berbuka puasa.

 

Photo by https://images.app.goo.gl/i6UXd7bveyqwg8UH6

Kue Lupis

Kue lupis merupakan makanan tradisional yang dibuat dari beras ketan yang dikukus dan dibentuk segitiga atau silinder. Biasanya, lupis disajikan dengan parutan kelapa dan siraman gula merah cair yang manis. Tekstur kenyal dan rasa yang legit menjadikan kue lupis sebagai pilihan takjil yang istimewa.

 

Photo by https://images.app.goo.gl/haey83surW8CVkLe7

Es Kelapa Muda

Es kelapa muda merupakan salah satu minuman favorit untuk berbuka puasa. Air kelapa yang segar dikombinasikan dengan daging kelapa muda yang lembut menciptakan sensasi yang sangat menyegarkan setelah seharian berpuasa. Es kelapa muda bisa dinikmati dengan tambahan madu, sirup, atau jeruk nipis untuk memperkaya rasa dan manfaat kesehatannya

 

Photo by https://images.app.goo.gl/aXedvjWuP98MKygUA

Risol Mayo 

isol mayo adalah salah satu varian gorengan yang sangat digemari sebagai takjil. Risoles ini berisi campuran daging ayam, telur rebus, keju, dan mayones yang dibalut dengan kulit risoles, kemudian digoreng hingga renyah. Teksturnya yang krispi dengan isian yang creamy menjadikan risol mayo pilihan yang lezat untuk berbuka puasa.

 

Photo by https://images.app.goo.gl/3bTQMPuAUaJ2aZqs5

Es Pisang Ijo

Es pisang ijo adalah takjil khas Makassar yang sangat digemari saat bulan Ramadhan. Pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau disajikan dengan bubur sumsum, sirup merah, susu kental manis, dan es batu. Rasa manis dari pisang yang lembut berpadu dengan kesegaran es menjadikannya pilihan yang pas untuk berbuka puasa.

 

Photo by https://images.app.goo.gl/JwnFrNzpyBFoQkZEA

Tempe Mendoan

Tempe mendoan adalah salah satu jenis gorengan yang khas dengan teksturnya yang lebih lembut dibandingkan tempe goreng biasa. Dibuat dari tempe yang dipotong tipis dan dibalut dengan adonan tepung berbumbu, kemudian digoreng setengah matang, tempe mendoan memiliki rasa gurih yang sangat lezat. Takjil ini semakin nikmat jika disajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit.

Takjil bukan hanya sekadar makanan ringan sebelum menyantap hidangan utama, tetapi juga bagian dari budaya berbuka puasa yang menyatukan keluarga dan teman-teman. Dengan berbagai pilihan menu takjil yang lezat dan menyegarkan, berbuka puasa akan menjadi momen yang lebih istimewa. Selamat berbuka puasa!

 

Staycation Affordable Surabaya

Ingin liburan bersama pasangan atau keluarga di Surabaya? Booking staycation kamu di Mono Coliving Surabaya via website TwoSpaces, dijamin harga terbaik! TwoSpaces juga tersedia di Jakarta, Tangerang, Bogor, Bandung, Surabaya, Palembang, Jogja, Semarang, Malang, Bali dan masih banyak lagi.