Rekomendasi Varian Menu Untuk Barbeque Tahun Baru
Merayakan malam Tahun Baru dengan barbeque adalah pilihan sempurna untuk menciptakan suasana hangat bersama keluarga dan teman-teman. Bayangkan malam penuh canda tawa, aroma daging yang dipanggang perlahan di atas bara api, dan gemerlap cahaya lampu hias yang menyempurnakan suasana. Tema barbeque pun bisa disesuaikan, mulai dari nuansa tropis dengan dekorasi daun palem dan mocktail warna-warni, hingga konsep rustic dengan bantal lesehan di sekitar api unggun kecil.
Photo by Pinterest
Rekomendasi menu yang dapat disajikan pada saat ingin barbeque tahun baru, seperti:
Jagung Bakar
Hidangan klasik yang selalu menjadi favorit. Jagung Bakar dapat diolesi dengan margarin untuk rasa yang lebih gurih, madu untuk sentuhan manis, atau sambal pedas untuk yang suka tantangan rasa. Tambahkan taburan keju atau bumbu rempah seperti paprika untuk variasi yang lebih unik.
Ayam Bakar
Ayam Bakar merupakan salah satu menu barbeque yang tidak pernah ketinggalan. untuk mendapatkan rasanya lebih enak sebelum dibakar dapat di marinasi terlebih dahulu dengan bahan bahan seperti kecap manis, saus BBQ, madu jahe, atau bahkan bumbu rujak untuk rasa khas Nusantara. Ayam panggang yang juicy dengan kulit renyah pasti akan menjadi primadona meja barbeque Anda.
Ikan Bakar
Ikan Bakar dapat dijadikan menu pilihan bagi yang ingin sudah bosan dengan menu ayam, ikan bakar tak kalah enak dari berbagai varian menu pilihan lainnya. Sajikan ikan segar seperti gurame, nila, atau kakap. Marinasi dengan jeruk nipis, bawang putih, dan bumbu kecap atau sambal tomat. Untuk rasa yang berbeda, coba baluri ikan dengan bumbu kuning atau saus Padang.
Seafood Bakar
Seafood Bakar akan selalu menjadi menu favorit. Berbagai jenis seafood seperti udang, cumi, kerang, atau lobster bisa menjadi pilihan istimewa. Olesi dengan saus mentega bawang putih, saus lemon, atau saus tiram untuk cita rasa yang kaya.
Sosis Bakar
Barbeque tanpa sosis seperti hal yang aneh, sosis bakar selalu menjadi incaran banyak orang untuk barbeque-an, pilih sosis premium dari berbagai varian seperti ayam, sapi, atau bratwurst. Olesi dengan saus BBQ, mustard, atau saus keju untuk cita rasa yang lebih spesial.
Bakso Bakar
Bakso sapi, ayam, atau bahkan bakso ikan bisa disajikan dengan saus kacang pedas, sambal kecap, atau bumbu barbeque manis. Tambahkan taburan bawang goreng atau parutan keju untuk sensasi baru.
Aneka Makanan Frozen
Makanan praktis seperti nugget, tempura, siomay, dumpling keju, fishroll atau bahkan kroket dapat menjadi pilihan camilan tambahan. Mudah disiapkan dan tetap lezat saat dipanggang atau dibakar.
Daging Grill
Potongan daging sapi seperti sirloin atau rib eye dapat dimarinasi dengan bumbu blackpepper, teriyaki, atau saus yakiniku. Untuk opsi premium, Anda bisa menyajikan daging wagyu yang lembut dengan rasa autentik
Agar lebih seru, tambahkan aktivitas seperti karaoke, kompetisi BBQ, atau sesi foto dengan latar dekorasi Tahun Baru. Ketika waktu mendekati tengah malam, siapkan kembang api untuk meramaikan detik-detik pergantian tahun. Dengan suasana yang hangat dan makanan yang menggugah selera, pesta barbeque ini akan menjadi kenangan indah yang tak terlupakan.
Punya rencana staycation selama hari libur bersama keluarga atau teman? Staycation Estetik bersama keluarga atau teman bookingnya di website TwoSpaces aja, dijamin harga terbaik! Tersedia di Jakarta, Tangerang, Bogor, Bandung, Surabaya, Palembang, Jogja, Malang dan Bali.
